Готовим рыбный шашлык не выходя из дома


Этот рецепт – альтернатива традиционному шашлыку из свинины или баранины.

Рыбный шашлык имеет несколько преимуществ: он низкокалорийный, быстрый в приготовлении, а еще его можно просто поджарить на сковороде, когда погода не подходит для поездки на природу.

Ингредиенты:
1 кг рыбного филе;
сок одного лимона;
2 яйца;
мука.

Приготовления:

Мясо отделить от позвоночника и костей или использовать филе, порезать полосками вдоль, посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 1 час.

Затем полоски змейкой будет нанизать на шпажки, обмакнуть сначала в муку, затем во взбитые с солью яйца, жарить на сковородке.

Вкусного
источник-poradnyk.com