Пасхальный кулич с клюквой

Пасхальный кулич с клюквой

Многие из тех, кто готовил по этому пасхальному рецепту, утверждают, что кулич получается легкий, в меру сладкий, а самое главное — очень вкусный!
read more
Подмаринованная курица, баклажаны, латук и морковка

Подмаринованная курица, баклажаны, латук и морковка

ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г жареной куриной грудки 1 средний баклажан 2 средние морковки 1–2 луковицы шалота 60–70 г латука половина красного чили
read more
Кровяная колбаса, яблоки и фисташки

Кровяная колбаса, яблоки и фисташки

Пренебрегать овощами – недопустимо. Их листья, плоды и черешки так и просятся в руки умелого повара. Особенно, если это повар с фантазией ...
read more
Урбенес, закуска из сыра

Урбенес, закуска из сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г домашнего соленого белого сыра (подойдет брынза сербская или болгарская) 2 зубчика чеснока 1 ч. л. молотого красного перца 2 ст. ...
read more
Пита с черносливом

Пита с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г теста фило (5 листов) 50–60 г сливочного масла 200 г грецких орехов 200 г чернослива без косточек 100 г сахара 1 яйцо
read more
«Болоньезе» из потрошков

«Болоньезе» из потрошков

read more
Несладкие кексы с яйцом и пармезаном

Несладкие кексы с яйцом и пармезаном

read more
Вегетарианский плов с зирой

Вегетарианский плов с зирой

Вегетарианцы – если когда-то они были мясоедами – иногда скучают по тому самому плову, с бараниной, на курдючном сале, с прекрасным «за...
read more
Малина в шоколаде

Малина в шоколаде

read more
Малиновый торт-безе

Малиновый торт-безе

Сладость безе с ароматом малины, нежность сливочного крема и яркая кислинка ягодного соуса — гармония текстур и вкусов.
read more
Торт «Малина-Фисташка-Роза»

Торт «Малина-Фисташка-Роза»

Наверное, по моим рецептам видно, что я очень люблю сочетание малины и фисташки. Это один из моих любимых тортов с этим вкусовым сочетанием. За ...
read more
Шоколадные конфеты с тройной начинкой

Шоколадные конфеты с тройной начинкой

Шоколадные конфеты тоннами продаются в магазинах. На самодельные корпусные конфеты из прекрасного швейцарского шоколада с тройной начинкой-...
read more
Десерт Шоколадный горшочек с малиной

Десерт Шоколадный горшочек с малиной

read more
Веррин малина-шоколад

Веррин малина-шоколад

Если говорить о десертах, то в голову сразу приходит торт. Но веррин имеет много преимуществ, например, возможность сразу увидеть всю картину, ...
read more
Цыплята по-палестински

Цыплята по-палестински

Это один из тех рецептов, которые прабабушка передает бабушке, та маме, а мама своей дочери, с которой мы оказываемся совершенно случайно в сос...
read more
Бисквитный торт с малиной и малиновыми меренгами

Бисквитный торт с малиной и малиновыми меренгами

Нежные коржи на сгущённом молоке, сливочный крем и ароматная свежесть малины — восхитительное сочетание.
read more
Торт «Птичье молоко» с малиновым сердцем

Торт «Птичье молоко» с малиновым сердцем

«Птичье молоко» — один из моих самых любимых тортов. За базу взят ГОСТовский рецепт торта «Птичье молоко» из блога Ирины Чадеево...
read more
Торт «Малиновая акварель»

Торт «Малиновая акварель»

Легкий, яркий, неприторный торт для любителей сладкой малины и ароматного мака
read more
Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

Невероятно вкусный чизкейк, почти торт. Нежный чизкейк с цельными ягодами малины отлично сочетается с шоколадным брауни, а сверху нежнейший г...
read more
Капкейки с малиной и фисташковым кремом

Капкейки с малиной и фисташковым кремом

read more
Сан-Оноре с малиной и кремом шибуст

Сан-Оноре с малиной и кремом шибуст

УЧАСТНИК КОНКУРСА Малиновая роза В конце 2017 года мы выпустили первый номер журнала «Я – кондитер». Это уникальное издание для людей, в...
read more
Домашняя нутелла

Домашняя нутелла

read more
Верин с розовой панна-коттой и малиновым желе

Верин с розовой панна-коттой и малиновым желе

УЧАСТНИК КОНКУРСА Малиновая роза В конце 2017 года мы выпустили первый номер журнала «Я – кондитер». Это уникальное издание для людей, в...
read more
Муссовый торт «Малина-шоколад»

Муссовый торт «Малина-шоколад»

УЧАСТНИК КОНКУРСА Малиновая роза В конце 2017 года мы выпустили первый номер журнала «Я – кондитер». Это уникальное издание для людей, в...
read more
Малиново-фисташковое буше

Малиново-фисташковое буше

Очень удачный рецепт: десерт получается ярким, вкусным и красивым в разрезе, малина отлично оттеняет вкус нежнейшего фисташкового мусса. Реце...
read more
Шоколадные тарталетки с малиной

Шоколадные тарталетки с малиной

Идеальное сочетание песочного теста, шоколада и малины.
read more
Кекс постный с малиной и лаймом

Кекс постный с малиной и лаймом

Рецепт родился спонтанно, придумала сама, но получилось невероятно вкусно!
read more
Оладьи из кабачков быстро

Оладьи из кабачков быстро

read more
Суп из куриных потрошков

Суп из куриных потрошков

Ах, как прав был герой Высоцкого из известного советского кинофильма, мечтавший о горячем супчике с потрошками! Суп из куриных потрошков та...
read more
Ажурные пирожные с малиновым муссом и джемом

Ажурные пирожные с малиновым муссом и джемом

Нарядные ажурные пирожные украсят любой праздничный стол. Сливки, творожный сыр и малина- сделают любой десерт очень вкусным , насыщенным и не...
read more
Муссовый  торт » Малиновая нежность»

Муссовый торт » Малиновая нежность»

read more
Запеченные яблоки со сладким фисташковым маслом

Запеченные яблоки со сладким фисташковым маслом

Казалось бы, что может быть проще (и скучнее) запеченных яблок? Ну польете вы их медом… Или нафаршируете сухофруктами… Все это тысячу ...
read more
Меренговый рулет с малиной

Меренговый рулет с малиной

read more
Торт «Пища ангела» с малиновым конфи

Торт «Пища ангела» с малиновым конфи

Быстрый воздушный и очень вкусный летний тортик на знаменитом ангельском бисквите, в основе которого лежит много взбитых белков. Бисквит сам ...
read more
Шоколадные конфеты с темным пивом и розовой солью

Шоколадные конфеты с темным пивом и розовой солью

Вкусный десерт всего из 4 ингредиентов.
read more
Салтимбока из индейки

Салтимбока из индейки

«Прыгает в рот» – так переводится с итальянского название этого блюда. Очевидно, прыгает прямо со сковороды, и рот не возражает – та...
read more
Муссовый торт «Нежная малина»

Муссовый торт «Нежная малина»

Тонкий сбалансированный вкус: бисквитная основа, малиновое конфи, мусс пломбир, м-м-м…. мечта гурмана!
read more
Ленивый салат из петрушки и пармезана

Ленивый салат из петрушки и пармезана

Трудно представить себе салат более лёгкий в изготовлении и по количеству ингредиентов, и по скорости приготовления. А ещё в нём огромное к...
read more
Торт «Малинка»

Торт «Малинка»

Легкий, воздушный в меру сладкий, без масла и с ароматом малины торт.
read more
Шоколадные маффины с малиной

Шоколадные маффины с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ малина 1 стакан(а) мука 240 г какао 60 г сахар 150 г разрыхлитель 1,5 ч.л. масло сливочное 100 г молоко 300 мл
read more
Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей

Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей

Есть мнение, что отварное мясо полезнее жареного и тушеного. При отваривании содержащиеся в мясе экстрактивные вещества и пуриновые основани...
read more
Малиновый муссовый торт

Малиновый муссовый торт

Малиновый торт-когда уже мечтаешь не только о весне, но и о лете) Нежный малиновый мусс по вкусу похожий на пломбир в обрамлении бисквита, а све...
read more
Торт «Малиновая роза» с чизкейком и бисквитом «брауни»

Торт «Малиновая роза» с чизкейком и бисквитом «брауни»

read more
Crimson Boom | Малиновый взрыв

Crimson Boom | Малиновый взрыв

read more
Овсяные палочки с сыром

Овсяные палочки с сыром

Когда англичанкам надоедать есть овсяную кашу, они готовят на завтрак вот такие овсяные палочки… Это шутка, конечно. Начать с того, что сред...
read more
Слоеные вертушки с медом, анисом и лимонной цедрой

Слоеные вертушки с медом, анисом и лимонной цедрой

read more
Творожный кекс с сухофруктами и миндалем

Творожный кекс с сухофруктами и миндалем

Нежный и пористый, как подобает классическому кексу, но покрытый сливочной глазурью и богатый по вкусу — этот пирог достоин места на праздн...
read more
Шоколадно-малиновый торт «Рив Гош»

Шоколадно-малиновый торт «Рив Гош»

Удивительный торт с богатым шоколадно-малиновым вкусом от кондитера Пьера Эрме! ❤ В состав тортика входит нежнейший шоколадный бисквит без м...
read more
Тертый пирог с вареньем «Смородинка»

Тертый пирог с вареньем «Смородинка»

Этот пирог сочетает в себе хрустящую посыпку и мягкую основу из песочного теста с приятной кисло-сладкой начинкой из фруктового варенья, свеж...
read more
Малиново-ореховое пирожное

Малиново-ореховое пирожное

Очень вкусные, нежные пирожные с малиново-ореховым вкусом. Малина придает пирожному аромат, яркий цвет, а орехи пикантность. За счет глазури, п...
read more
Салат «Будь в форме» с капустой, болгарским перцем, морковью и сельдереем

Салат «Будь в форме» с капустой, болгарским перцем, морковью и сельдереем

Салат удивительно простой и невероятно полезный, требует 8-12 часов «настаивания» в холодильнике для большего вкуса и пользы
read more
Лазанья «Праздничная» с бататом, домашними фрикадельками и  пармезаном

Лазанья «Праздничная» с бататом, домашними фрикадельками и пармезаном

read more
Торт Негр в пене

Торт Негр в пене

read more
No Image

Коктейль Mercedes Maymach

Коктейль  оценят дерзкие и энергичные девушки. Олицетворение женской нежности и красоты — веточка гипсофилы, которой можно украсить бок...
read more
Нигири суши с креветками

Нигири суши с креветками

Нигири — самый простой вид японских суши. Всего-то нужно приготовить правильный рис, слепить из него колобки длиной примерно 6 см и шириной 3...
read more
Баранина с рататуем из зимних овощей

Баранина с рататуем из зимних овощей

Без замороженных овощей зимой рататуй приготовить практически невозможно. А если добавить к ним отличный соус и замариновать мясо в правильн...
read more
Малиновый мильфей

Малиновый мильфей

В кондитерском деле меня всегда захватывает химия процессов. Вот вроде вода,масло и мука,а в итоге получаем волшебное слоеное тесто…хрустя...
read more
Ягодный торт-суфле

Ягодный торт-суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ бисквит яйца 2 шт. сахар 70 г мука 50 г суфле черная смородина 250 г брусника 250 г сахар 200 г
read more
Десерт по мотивам «Исфахан»

Десерт по мотивам «Исфахан»

Неповторимый десерт "Исфахан" назван в честь легендарного города роз, лепестки этих цветов являются одним из основных ингредиентов фран...
read more
Шоколадно малиновый десерт.

Шоколадно малиновый десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ малина 250 г сахар 2 ст.л. сливки 10% 250-300 мл какао порошок 1 ст.л. желатин 10 г вода 2 ст.л. шоколад горький 120 г
read more
Шоколадно-малиновый торт

Шоколадно-малиновый торт

УЧАСТНИК КОНКУРСА Малиновая роза В конце 2017 года мы выпустили первый номер журнала «Я – кондитер». Это уникальное издание для людей, в...
read more
Салат из риса с фруктами и кардамоном

Салат из риса с фруктами и кардамоном

Если вы привыкли есть рис исключительно в супах и горячим, а в салате он представляется вам только в компании с майонезом, это блюдо вас приятн...
read more
Шоколадно-малиновый пирог

Шоколадно-малиновый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло 100 г шоколад 125 г сахар 200 г яйцо 3 шт. ванильный сахар 10 г соль 1 щепотка(и) творог 200 г
read more
Пирожные-кексы с малиной и сливками

Пирожные-кексы с малиной и сливками

Пирожные-кексы с летним настроением для новогоднего стола!
read more
Малиновый десерт со сливками

Малиновый десерт со сливками

Вкусный и нежный десерт из ароматной малины и воздушных сливок!
read more
Американский яблочный пирог

Американский яблочный пирог

Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть всегда и везде — это вкусно плюс, как правило...
read more
Men Only: Сердечная яичница в хлебе для любимой женщины

Men Only: Сердечная яичница в хлебе для любимой женщины

read more
Корсиканский суп с полбой

Корсиканский суп с полбой

read more
Пирог с ягодами

Пирог с ягодами

Готовится этот открытый  пирог очень быстро. Зимой и ранней весной, когда 1 килограмм свежих летних ягод — не очень бюджетный вариант, мож...
read more
Паприкаш из телятины

Паприкаш из телятины

В венгерской кухне найдется много блюд из мяса и птицы, в которые не добавляли бы паприку. Но так, чтобы название специи практически стало назв...
read more
Ягодное сердце

Ягодное сердце

УЧАСТНИК КОНКУРСА Малиновая роза В конце 2017 года мы выпустили первый номер журнала «Я – кондитер». Это уникальное издание для людей, в...
read more
Зеленый салат с рулетиками из рыбы и яиц

Зеленый салат с рулетиками из рыбы и яиц

read more
Свиные ребрышки в ванильном маринаде

Свиные ребрышки в ванильном маринаде

Казалось бы, где свинина, а где ваниль? Тем не менее в этом блюде они близки, как никогда. Сладковатый запах ванили придает брызжущим соком ребр...
read more
Ньокки, базовый рецепт

Ньокки, базовый рецепт

Классические ньокки готовятся  из картофеля, пшеничной муки и куриных желтков. Ньокки можно подавать как основное блюдо, а можно их сделать...
read more
Утренний коктейль

Утренний коктейль

read more
Куриные конфеты с карри и манго

Куриные конфеты с карри и манго

ФОТО ВИДЕО ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г отварной куриной грудки 100 г мякоти манго 150 г мягкого
read more
Чахохбили

Чахохбили

Чахохбили из курицы — это одно из тех блюд, которым удалось выйти за пределы не только своего региона, но и страны и стать культурным посл...
read more
Макароны по-флотски с вареным мясом

Макароны по-флотски с вареным мясом

read more
Горячий яичный сэндвич

Горячий яичный сэндвич

read more
Лосось терияки с фенхелем в конверте

Лосось терияки с фенхелем в конверте

Блюдо для романтического ужина должно быть легким и фантазийным, вот как этот "конверт" из лосося с фенхелем. Вашей половинке точно захоч...
read more
Стейк с перечным соусом

Стейк с перечным соусом

read more
Утиная грудка с имбирем

Утиная грудка с имбирем

read more
Каша гречневая пуховая со сливочным соусом

Каша гречневая пуховая со сливочным соусом

read more
Сладкие вафли-рожок с творогом и ягодами

Сладкие вафли-рожок с творогом и ягодами

read more
Свекольные блины с черной икрой и сметаной

Свекольные блины с черной икрой и сметаной

Такие яркие блины да еще и с черной икрой будут "дорого-богато" смотреться на фуршетном столе. Гости оценят их по достоинству.
read more
Блинный милфей с зеленым чаем

Блинный милфей с зеленым чаем

Блинный милфей — это мини-тортик из блинов с ягодным кремом. Очень изящный десерт, который станет модным завершением праздничного обеда на ...
read more
Рис жасмин отварной на курином бульоне со сливочным маслом

Рис жасмин отварной на курином бульоне со сливочным маслом

Рис жасмин обладает изысканным ароматом, а если его сначала обжарить на сливочном масле, а потом отварить в курином бульоне, он приобретает из...
read more
Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

read more
Дрожжевые блины с припеком из слабосоленой семги

Дрожжевые блины с припеком из слабосоленой семги

read more
Сочные куриные грудки по-средиземноморски

Сочные куриные грудки по-средиземноморски

ФОТО ВИДЕО ИНГРЕДИЕНТЫ 2 куриные грудки 100 г моцареллы для пиццы 50 г вяленых помидоров
read more
Крылышки и ножки к пиву

Крылышки и ножки к пиву

ФОТО ВИДЕО ИНГРЕДИЕНТЫ по 1 кг куриных крылышек и ножек 100 мл оливкового масла 3 см
read more
Отбивные с помидорами на гриле

Отбивные с помидорами на гриле

read more
Кофейный кекс с кардамоном

Кофейный кекс с кардамоном

С этим кексом главная задача – оградить его от съедения до того момента, как вы успеете пропитать его кофейным сиропом. Уж очень он заманчив...
read more
Блины с яйцом пашот, спаржей и сморчками

Блины с яйцом пашот, спаржей и сморчками

Замысловатое сопровождение, красивая подача — и вот уже простые блины превращаются в изысканное блюдо "от кутюр". По рецепту от францу...
read more
Топпинг из творога с лимоном

Топпинг из творога с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г творога 1 лимон 5 листиков мяты 1-2 ст. л. меда ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
read more
Топпинг со свеклой и сельдью

Топпинг со свеклой и сельдью

ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г филе сельди 100 г вареной свеклы 40 г сыра фета 100 г творога 2 ст. л. сметаны 2 ч. л. лимонного сока соль, свежемолотый
read more
Топпинг из творога с красной икрой

Топпинг из творога с красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г творога 2-3 ст. л. сметаны 3 ст. л. красной икры 5 веточек укропа соль
read more
Крокеты из хека в кляре

Крокеты из хека в кляре

Кляр, конечно, не самая диетическая еда. Но приготовленный на газированной минеральной воде, он получается очень легким и воздушным. Готовые к...
read more
Рисовая каша с апельсинами

Рисовая каша с апельсинами

Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую кашу с апельсинами, то получается совсем д...
read more
Картофельные оладьи с щучьей икрой

Картофельные оладьи с щучьей икрой

Картофельные оладьи с щучьей икрой —  проверенная классика. От одного названия даже сытый человек рефлекторно потянется к вилке. Потому ...
read more