Салат «Новогодний хит» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото

Салат «Новогодний хит» с печенью и грибами, станет настоящим гостем вашего новогоднего стола и займет достойное место среди «Оливье» и «Селедки под шубой». Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Куриная печень 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Консервированный зеленый горошек 100 г
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Грибы очистить и нарезать кубиками, обжарить с мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом.

Печень отварить до готовности и остудить в бульоне.

Нарезать печень кубиками в миску.

Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и отварную морковь.

Добавить обжаренные грибы и консервированный горошек.

Перемешать салат и заправить майонезом.

Выложить в салатницу.

Наш вкусный новогодний салат «Новогодний хит» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

https://kedem.ru/recipe/salads/salat-novogodnij-hit/