Вкусный салат из куриной грудки – Пошаговый рецепт с фото

Вкусный и простой салат из куриной грудки, который особенно понравится любителям здорового образа жизни, свежих овощей и грибов шампиньонов. Время приготовления 20 минут


Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт
Шампиньоны свежие 4-5 шт
Помидор 2 шт
Листья салата 1 пучок
Петрушка (зелень) 1 пучок
Растительное масло 3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить.

Посолить и приправить прованскими травами.

Обжарить на сковороде с 2 ст. ложками растительным маслом, с двух сторон по 5-7 минут на среднем огне.

Грибы очистить.

Нарезать шампиньоны ломтиками.

На сковороде с 2 ст. ложками растительного масла обжарить грибы 2-3 минуты.

В миску нарезать кубиками помидоры, добавить грибы.

Добавить куриное филе, зелень петрушки и листья салата (нарвать руками).

Посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.

Выложить в порционные салатницы или в одну большую.

Вкусный салат из куриной грудки готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

https://kedem.ru/recipe/salads/gam/vkusnyj-salat-iz-kurinoj-grudki/