Ученые назвали фрукты, которые полезно есть с косточками

 

Ученые назвали фрукты и ягоды, которые из-за высокой концентрации полезных микроэлементов полезно есть с косточками. Материалы исследования появились в тематическом издании.

Косточки цитрусовых плодов восстанавливают тонус организма и снимают головные боли. Вещества, содержащиеся внутри оливок выводят токсины, улучшают пищеварение, облегчают состояние при астме, восстанавливают нервную систему. Семена винограда делают кожу гладкой и эластичной, а арбуза – снижают уровень сахара в крови.

Ученые советует не есть яблоки вместе с косточками, поскольку они содержат амигдалин, который под действием желудочного фермента бета-глюкуронидазы выделяет ядовитую синильную кислоту.